給食のお味は ー第２回家庭教育学級・給食試食会ー
投稿: 校長 (09/25)
９月２５日（木）家庭教育学級「給食試食会」を開催しました。栄養教諭の先生を招き、学童期の食事と栄養について講話をいただきました。カルシウムは止血のはたらきをもつこと、鉄分はコラーゲンのはたらきを助けることなど意外と知られていないことに触れた参加者は、何度もうなずきながら聞いていました。
その後、秋の味覚ごはん、豆腐ハンバーグ、油揚げと小松菜の味噌汁等の給食を試食し、やさしい味付けと季節の味覚を取り入れたメニューを楽しみました。この体験が食と栄養への理解をいっそう深め、健康を食の面から支えるきっかけになることと思います。
